インドネシア料理と言えば、２月にジャカルタに行った時、元同僚のインドネシア人夫妻にプラナカンのレストランに案内してもらった。 ジャカルタ市の南、ブロックMから遠くないところにある Mera Delima １９５０年代に作られたという一軒家はすっきりと優雅…